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广东汕头农副市场:高温天气,菜价居高不下
2019-8-23 15:10:00
来源:广东汕头农副市场
作者: -
编辑:小碗

本周(2019年8月17日至8月23)市场蔬菜价格微涨。近期天气炎热,蔬菜储存期短,运输与销售期间腐烂浪费极大,蔬菜流通成本增加,市场蔬菜零售价格因此有所上涨。

本周(2019年8月17日至8月23)市场蔬菜价格微涨。在市场统计的49种蔬菜中,总的综合平均价为5.34元/公斤,比上周5.12元/公斤上涨4.30%;蔬菜加权平均价为3.47元/公斤,比上周上涨3.89%。其中有25种蔬菜价格上涨,21种蔬菜价格下降,3种蔬菜价格持平。

近期天气炎热,蔬菜储存期短,运输与销售期间腐烂浪费极大,蔬菜流通成本增加,市场蔬菜零售价格因此有所上涨。省内及地产蔬菜进入“伏缺期”,蔬菜生产量下降,供应量大幅缩减,而市场消费需求量并未减少,使得蔬菜价格一直居高不下。

同比上周价格下跌的蔬菜主要有生菜、菜花、洋白菜、大白菜、绿尖椒、白萝卜、茄子、莲藕等,价格分别比上周同期下降了45。39%、42。12%、36。84%、34。19%、27。76%、25。61%、23。76%、17。91%;本周涨幅较大的蔬菜品种主要有芋头、小葱、香菜、生姜、红尖椒、韭黄、小白菜、毛豆、香菇、荷兰豆、蒜薹、空心菜、韭菜花、平菇等价格分别比上周同期上涨62。04%、41。67%、29。53%、28。40%、27。98%、27。12%、24。69%、16。92%、15。79%、12。15%、10。64%、9。57%、8。70%、6。64%。相比价格持平的蔬菜是西兰花、山药等。

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